ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ & ΕΣΤΙΑΣΗΣ catering
H a-logica έχει εξειδικευτεί στα μεγάλα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και τις μονάδες εστίασης και τα catering στα ειδικά προγράμματα επιδοτήσεων με τα οποία βοηθά τους ενδιαφερόμενους Πελάτες της.
Τα ειδικά αυτά επιδοτούμενα προγράμματα ( SweetLabs ) αποσκοπούν στην βελτίωση της λειτουργίας συγκεκριμένων επιχειρήσεων και στην ουσιαστική πληροφοριακή υποστήριξη της Διοίκησης για την επιλογή λύσεων και την οριστικοποίηση αποφάσεων.
Στη σημερινή εποχή υπάρχει ανάγκη κυρίως για υψηλού επιπέδου εργαστήρια ζαχαροπλαστικής που μπορούν να παράγουν και να προωθήσουν νέα προιόντα που βελτιώνουν τις καταναλωτικές συνήθειες και μειώνουν το κόστος παραγωγής.
Οι σύγχρονες μονάδες παραγωγής ( και οι νέες που δημιουργούνται τώρα αλλά και οι υπό εκσυγχρονισμό ) θα πρέπει να έχουν πάντα υπό όψιν τους ότι θα πρέπει να έχουν την κατάλληλη υποδομή ώστε να ανταποκρίνονται ( ποιοτικά & ποσοτικά ) τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και αυτή του εξωτερικού, και μόνο με αυτές τις προδιαγραφές πρέπει να σχεδιάζονται.
Οι μονάδες γλυκισμάτων & εστίασης θα πρέπει να αποτελούν πρότυπο παραγωγής σύγχρονων και παραδοσιακών γευμάτων με ευελιξία παραγωγής και ποικιλία εδεσμάτων.
Το νέο πρόγραμμα που του 2016 θα περιλαμβάνει τα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, το catering και την εστίσαση με επιδότηση απο 40% εως 50%.
Για περισσότερες λεπτομέρειες βλέπετε στις ερωτήσεις - απαντήσεις των ζαχαροπλαστείων εντός της ιστοσελίδας.